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  • 为什么添加赤藓糖醇的饮料称之为零糖饮料?

    为什么添加赤藓糖醇的饮料称之为零糖饮料?06-05

    为什么添加赤藓糖醇的饮料称之为零糖饮料?作为消费者,首先我们要明白我国国家标准规定无糖食品要求液体食品中每100g/ml的含糖量不高于0.5克,无糖食品中的“无糖”,只是糖比较少而已。零糖饮料之所以0...

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  • 赤藓糖醇等代糖可以全面取代人工甜味剂吗?

    赤藓糖醇等代糖可以全面取代人工甜味剂吗?03-15

    赤藓糖醇等代糖可以全面取代阿斯巴甜,安赛蜜等甜味剂吗?·阿斯巴甜,是一种人工合成的甜味剂,·安赛蜜,也是一种人工合成的甜味剂,国内主要由金禾实业生产?!と日崽?,也叫蔗糖

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  • 咖啡-饮料 奶精

    咖啡-饮料 奶精07-31

    咖啡-饮料用奶精植脂末又称奶精,主要成分是氢化植物油、葡萄糖浆和酪蛋白。植脂末之所以经常与咖啡“相伴相随”,是因为它能增强咖啡的速溶性和冲调性,改善咖啡的风味,赋予其“奶感”,让咖啡更美味可口。与咖啡...

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  • 植脂末的主要危害

    植脂末的主要危害06-14

    植脂末又叫奶精,是通过用葡萄糖浆将油包裹起来,然后添加乳化剂,Z后喷雾干燥的技术,变成粉末状颗粒,让油可以溶于水。植脂末凭借能改善食品内部组织,增香增脂,口感细腻,润滑厚实的优点,是咖啡制品的好伴侣,...

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